​我们都知道茄子是非常吸油的食材，特别是用来炒菜，当然，也有人分享过小窍门，只要放盐水中浸泡，会减少吸油量，不过也只是少量，今天分享的茄子很清爽，做法也不难，特别适合炎热的夏天。那就是凉拌茄子条，蒸一蒸，撕一撕，拌一拌

昨天晚餐之后和孩子去逛街，看到有人在卖土豆，一袋一袋的装好摆在那里。每个袋子里的土豆大小都一样，圆润结实，非常可爱。我上前一问，价格也不贵，每袋8斤才卖5元，我心里以最快的速度算了一下，每斤不到一元钱，非常划算，于是就毫不

其实空心菜算是生活当中比较受欢迎的一种蔬菜，很多人不管是在外面吃饭还是在家炒菜，都会选择空心菜来烹饪，经过烹饪好的空心菜吃起来的口感好，而且营养价值高，反正小编家里每天都会炒一盘空心菜，搭配着肉菜一起食用，既能起到

DIV main?>说到容易长肉的食物，很多人首先想到的就是各种肉类，各种油炸食物，各种甜品，殊不知，其实在咱们众多的美食中，隐藏了不少的增肥杀手，有的是很常见的，但是有的，却是隐藏得很深的！下面便是胖子公认最增肥的四种食物，有些真

文文有一次看到一个补钙排行榜，其中之一有个是奶酪，说含钙量很高，可以给宝宝做辅食添加。她就去超市的时候打算给宝宝买一些奶酪做焗饭，到了超市发现直接标注奶酪的基本上没有，大部分是芝士。听营业员说：芝士就是奶酪啊！原来

生在北京，长在北京，对北京的美食小吃有着天生的热衷。北京的小吃很多，炒肝，卤煮，爆肚，烤肉等，各有追捧者。点心类的艾窝窝，豌豆黄，驴打滚，炸糕等，不仅老人喜欢吃，年轻人也好这口儿。很多经典小吃在家是做不出那种经典好吃的味道的

当我学会烘培的时候，曾许下许多心愿，要与家人、朋友与同学分享这些健康美味的甜点，也曾列下一张分享美食的名单。但每次，做的小零食都是近水楼台先得月，总想着下次一定要寄点给远方的朋友。这回，做了新的甜品——满口留香的

大家知道榴莲又香又臭，爱的人爱死，恨得人恨死。。仅这一点，就够我吃上一年了。这种天生气味霸道的食物，很适合我这种气场弱、阳性能量偏低的人吃。简言之，增强原始能量啊～五臭（臊、焦、香、腥、腐）入五脏，不同的气味通不同的脏

说到炒糖色，相信大家都不陌生。无论是红烧鱼，还是红烧肉，要做的第一步就是炒糖色。它是做红烧菜品的关键，直接决定了菜肴的口感。但是，这个步骤很多人做不好，导致炒出来的有苦味，甚至锅底都黑乎乎的，特别影响大家的食欲。前不

夏季天气高温又闷热，做顿午餐就让你汗流浃背，所以，晚餐真是不想再大费周章的做饭烹饪了，最简单的方式就是煮一碗面。都说“冬吃饺子夏吃面”，人们从夏至开始调整饮食，以热量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食，面条通常为一

咱中国有刀切馒头，人家挪威有刀切面包；咱中国是发面蒸馒头，人家挪威是发面烤面包。挪威这种小面包很香，也很经饱，饭量小的一个小面包就足够了，挪威人叫它rundstykker。他们会夹上果酱、奶酪、肉片、鱼、虾、蛋和蔬菜等食用

关于鱼的做法种类很多，或红烧，或香煎、或清蒸，或水煮，亦或者做成鱼生或烤鱼，但唯有清蒸是最能保持鱼肉的鲜美，蒸鱼是我们平时都非常喜欢吃的一道菜啦，口味清淡，老少皆宜。但是清蒸鱼做起来并不是特别容易，很多人蒸出来的总是很

每年夏季，这种蔬菜大量上市，价格也不贵，2块钱就能买一大把。不过这蔬菜烹调起来会缩水，眼瞅着一篮子，煮一煮刚好一碟。所以若是第一次下厨的朋友，这道菜做出来多半是很咸的，因为刚下锅的时候，菜叶几乎铺满了锅身，调料时不好掌

市场上的蔬菜种类逐渐增多，不再只有萝卜和白菜，比如菠菜、芹菜、油菜等等，每一种的口感都非常鲜嫩。即便现在种类比较多，但最受欢迎的一种还是白菜。因为白菜不光营养价值含量比较高，就连口感都非常美味，尤其刚刚炒出的白菜

夏天到了，你们都是靠什么续命呢？西瓜、冰淇淋这些，不得不说你们out！在四川有一种夏季美食，是来四川必打卡的美食，它就是凉糕，在炎热的环境下，来一份清甜解暑的凉糕，一下就能让你摆脱炎热，香甜丝滑的糖浆，混合软糯的口感，热量还不

你吃早餐了吗？吃的什么？（反正你说没吃我也不会给你买，今天不会，明天也不会。）这是我每天早上来公司听的最多的一句话。同事间相互问候，以便作为自己的明日备选。每当此时，就觉得同事们异常可爱，办公室的氛围和谐而温暖。今天，我

吉林市，全国唯一和省同名的城市。很有意思的是，吉林省因为吉林市而得名。故事是这样的。有一天，康熙皇帝东巡吉林城，写了《松花江放船歌》，其中有一句：“连樯接舰屯江城”，于是这个城市就被称为“江城”，翻译成满语就是“吉林

夏季成熟的水果种类有很多，桃子和杏就是最常见的两种夏季成熟水果，成熟的桃子和杏味道鲜美、果实汁多、营养还很丰富，深受人们喜欢。大家肯定听过这样的说法：“桃养人、杏伤人”，这句话到底有没有道理？难道桃子要比杏好？我们