辣白菜的做法,辣白菜怎么做好吃,辣白菜的家常做法
文章简介：白菜最近有点贵，不过为了美食我们还是会去购买来吃的，有些地区的人比较喜欢吃辣的，下面小编就给大家介绍一道辣白菜的做法吧。
辣白菜的做法
〔调料)酱油、盐、白糖、花椒、醋、香油各适量。
〔小提示)
制作肉类沙拉时，可直接选用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉酱，也可在普通蛋黄酱内调入这些原料。
〔做法)
1.将白菜洗净，切成2厘米长的小段;姜及泡辣椒洗净，切成细丝。
2.将白菜段用盐水腌渍2小时，捞出，将盐水挤干后，放入盆中，加入切好的姜丝、泡辣椒丝。
3.锅内放入香油、干辣椒、花椒烧沸，淋在菜上。4.再加入适量的白糖、醋、酱油拌匀即可。
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