步骤

1.准备火腿肠，两面划刀

切花刀深一点，但角度要小，不然火腿肠容易断。

(小朋友用刀的时候一定要注意安全哦)

2.油炸火腿肠

锅中倒油，油六成热下火腿肠(放筷子会冒小泡)，注意要先小火后中大火，这样不容易焦。

3.调好酱汁

辣椒粉1勺、胡椒粉1勺、白糖1勺、盐半勺，淋上热油之后再加生抽1勺、搅拌均匀(如果家里没有上述部分材料的，可以用辣椒或者烧烤蘸料代替)。

4.均匀刷上蘸料

简单又美味！而且这个酱汁太好吃了，搭上脆脆的火腿肠，超级香！是不是多看一眼就要流口水，家里有材料的小朋友们快动手做起来吧！